“六月到八月是天麻生長的黃金時期，要適時增水促長，天旱時及時澆水，雨水過多時則要排水，避免積水。”6月24日，旺蒼縣水磨鎮(zhèn)廣福村天麻種植基地里，特邀專家王正前指導(dǎo)村民抗旱保苗。

早在2015年8月，王正前就與廣福村結(jié)下了不解之緣，當(dāng)時他被選派到廣福村擔(dān)任黨支部第一書記，剛到這里，他徒步走訪了村里240余戶農(nóng)戶，對當(dāng)?shù)貧夂蜻M(jìn)行綜合分析，并將土壤、水分樣本帶到西南科技大學(xué)進(jìn)行化驗，很快，他提出了種植烏天麻的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

“目前我們正致力于發(fā)展烏天麻的深加工產(chǎn)業(yè)，研發(fā)出天麻片、烏天麻精粉等多種產(chǎn)品，建立起涵蓋種植、精深加工、電商銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。”王正前說。

目前，王正前傳授的“天麻大棚換土栽培技術(shù)”“天麻短木段面栽培”等技術(shù)已在當(dāng)?shù)厝嫱茝V，并帶動形成以水磨鎮(zhèn)為中心，覆蓋附近大兩、鹽河、檬子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的旺蒼縣北部山區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)帶。而廣福村的烏天麻等已通過線上和線下銷售渠道，銷往國內(nèi)的上海、北京以及國外的泰國、菲律賓等多地。

沿著蜿蜒曲折的盤山公路，走進(jìn)旺蒼縣燕子鄉(xiāng)綠化村眾犇肉牛養(yǎng)殖場內(nèi)，養(yǎng)殖“土專家”張友正忙碌著，一頭頭膘肥體壯的肉牛正在悠閑地吃著草料，時而抬頭“哞哞”地叫兩聲。“入夏牛肉烤串大受歡迎，來村里購牛的客商絡(luò)繹不絕，牛價又漲了不少！”張友臉上藏不住笑容。“八零后”的張友于2015年退伍后，果斷放棄穩(wěn)定舒適的工作，回鄉(xiāng)當(dāng)起了“牛倌”。

“通過科學(xué)飼養(yǎng)、品種改良，養(yǎng)出的牛品質(zhì)上乘，出肉率極高，深受市場歡迎！”張友白天養(yǎng)牛，晚上夜學(xué)，邊學(xué)邊干，硬是把自己逼成了名副其實的“養(yǎng)牛土專家”，從“門外漢”變成了“牛魔王”。他的牛也從第一批的32頭發(fā)展到現(xiàn)在的110頭，而且規(guī)模還將不斷擴(kuò)大。

目前，在他的帶動下，村里21戶農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)種植了優(yōu)質(zhì)牧草，加上農(nóng)閑時種草、打草的務(wù)工收入，年人均增收達(dá)3萬余元。

據(jù)悉，旺蒼縣統(tǒng)籌“三區(qū)”人才、省市科技特派員、縣鄉(xiāng)農(nóng)技員全覆蓋扎根220個行政村，幫助提升技能水平，充實鄉(xiāng)土人才“營養(yǎng)”。目前，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有100名技術(shù)能手，每個村有20名“田秀才”和“土專家”，每個小組中有1名“科技示范戶”，每戶有1名“科技明白人”。（周俊 杜其平）