綿山之南風光秀，詩仙故里味含情。綿陽，素有“富樂之鄉、西部硅谷”之美譽，物阜民豐滋養出獨特的“綿陽味道”和“詩酒文化”。在餐飲欣榮的背后，還有著鮮活的稅收故事，一直以來，稅收這只看得見的手，都精心守護著城市的炊煙，守護著舌尖上的期許。一場新冠肺炎疫情襲來，綿陽餐飲行業遭遇“嚴冬”，綿陽市稅務局深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署，用稅收“溫度”幫助餐飲行業“御寒”，打出“組合拳”為復工復產“助跑”。
來，綿陽米粉“走一波”
綿陽人的一天，開始于一碗熱燙的米粉。清晨的街邊小攤，盛著米粉的笊籬在翻滾的高湯中起起落落，清湯、紅湯、清紅湯，牛肉、肥腸、對澆臊，蔥花、香菜、折耳根……花樣繁多的湯汁、臊子和配菜，完美地詮釋著米粉的“簡約而不簡單”。“嗦”下幾兩米粉，灌下幾口靚湯，元氣滿滿的一天正式開始。從米粉開燙，到食客付款離桌，往往在十分鐘左右一氣呵成。而米粉從生產到熱氣騰騰地端上餐桌，卻要經歷一系列復雜精細的工藝環節，在生產端到消費端的鏈條里，稅收的助力一直都在。
作為地方特色的飲食文化符號，米粉店林立于綿陽的大街小巷，僅綿陽城區登記注冊的米粉店就達500余家，且絕大多數以“家庭作坊”模式經營。米粉店的存續和發展，事關成百上千個家庭的收入預期，每減少一項支出，經營者的腰包里就多一沓“票子”，也就多了一份底氣。據統計，綿陽市轄區內所有米粉店都充分享受到了增值稅、個人所得稅、房產稅、城鎮土地使用稅等一系列稅收優惠政策。消費群體龐大、生產成本較低、零稅負的行業特點，催動著米粉店遍地開花，安置了大量就業，保障了許多家庭的收入預期。
四川光友薯業有限公司成立于 1992 年，是綿陽一家以薯類農產品深加工為主的健康產業型、高新技術型民營企業。該企業既是薯類農產品的收購大戶，也是綿陽米粉的主要供貨企業之一，上游連著薯區的種植戶，下游連著大大小小的米粉店，牽動著種植端和消費端。受疫情影響，該企業產品銷售一度受阻，資金壓力驟增，為幫助這家當地快銷食品“招牌企業”渡過難關，當地稅務部門聞令即動，第一時間上門開展精準涉稅輔導，落實相關優惠政策減免企業所得稅13.23萬元，同時通過“稅貸通”幫助企業實現融資貸款2000萬元，有效緩解了資金壓力，為企業卸下包袱、輕裝上陣。
目前，該企業已步入復工復產“快車道”，2020年1-8月生產銷售產品3千余萬盒，銷售收入同比增長8.2%。通過生產加工端原料需求和產能的穩定運轉，有效保障了上游農戶收入的實現和下游餐飲零售端成本價格的穩定，讓綿陽米粉行業繼續“春暖花開”。
在問及接下來的發展打算時，光友薯業法人代表鄒光友信心十足地說：“國家政策扶持非常大，稅務、金融等部門也很給力，用心用情幫助我們企業渡過疫情難關。現在情況持續好轉了，企業也要抓緊擴大生產，提供更多的就業崗位，盡到企業的社會責任。”
來，江油肥腸“整一碗”
江油中壩小小吃飲食店于2003年注冊登記，專注于肥腸烹制18載，一碗“燒鮮肥腸”名播四方，是綿陽當之無愧的美食“打卡點”。獨家烹飪秘法，加上多年積攢下的好口碑，小小吃飲食店取得了長足發展，也是稅務部門關注的餐飲行業大戶，但凡有新的稅收政策出臺，稅務部門都會通過電話、微信、上門“一對一”等方式及時向納稅人宣傳講解，確保其應享盡享。
在新冠疫情和洪澇災害發生后，當地稅務部門更是通過落實優惠政策、做細納稅服務，把“稅務紅包”送到納稅人手中，幫助小小吃飲食店平穩“渡劫”。“原材料采購有無影響？”“營業額減少了多少？”……這些來自當地稅務部門的關懷，始終相伴著這家餐飲龍頭企業。
“不光有精神上的加油打氣，還有物質上的‘干貨’。”在享受到相關稅收優惠政策后，小小吃飲食店負責人李玲玲滿懷感激說，“疫情期間，稅務局給我們館子減免了增值稅和附加稅費三萬七千多塊錢，節省下來的錢，差不多夠館子里頭三個員工半年的工資開支，相當于政府幫我們墊了工資，減輕了我們的壓力。離過年還有好幾個月，我們自己也要攢勁，把疫情造成的損失補回來。”
據了解，小小吃飲食店營業狀況正逐步回暖，截至8月底，該納稅人已實現營業收入110.48萬元。（陳偉）
